Descuento para Comida Francesa en Restaurante Javalí

El restaurante Javalí está situado en San Juan de Alicante. Es un restaurante con una trayectoria de muchos años y donde siempre preservan la calidad de la comida y el buen servicio.

De la mano de Groupon tenemos la oportunidad de disfrutar de un menú para dos a casi el 50% de su valor.

Cocina francesa para dos personas con aperitivo, 2 entrantes, 2 principales, 2 postres, pan, 2 bebidas, 2 cafés y 2 licores por 32,95 € en vez de 67,40 €

restaurante

El menú nos incluye:

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Casa tomas, un buen sitio donde comer en Crevillente

Casa Tomás es como encontrar un rinconcito de Galicia en pleno Mediterraneo, concretamente en la localidad de Crevillente. Un lugar, no muy grande con una bonita terraza que da un parque donde es una gozada cenar cuando llega el buen tiempo. Es un lugar conocido y por lo tanto os recomiendo que reservéis antes de ir, aunque también es cierto que este verano hemos ido un par de veces sin reserva y no hemos tenido problema (también hay que tener en cuenta que Crevillente no es costero y por lo tanto en época de vacaciones estivales suele estar menos concurrido).

casa tomas

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Cupón descuento para 2 persona en Darsena de Alicante

Os dejamos esta fantastica oferta para comer en el maravilloso restaurante Darsena de Alicante desde 39€ la pareja. Una oferta de la mano de nuestros amigos de Groupon que no puedes dejar Escapar.

ESTA OFERTA ES VÁLIDA HASTA EL 18 DE DICIEMBRE DE 2016

Elige entre dos opciones:
Cena básica para 2 personas con 2 copas de bienvenida, degustación de entrantes, 2 arroces, 1 postre y 2 bebidas por 39 € en vez de 78 €
Cena premium para 2 personas con 2 copas de cava de bienvenida y aperitivo, 2 entrantes, arroz, lomo de buey, 1 postre y 2 bebidas o 4 copas de vino por 59 € en vez de 118 €

Cupón descuento Restaurante Darsena
El menú básico incluye:

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Comer en Bañeres – Venta del Borrego

Todo en su medida cerca de lo perfecto… Servicio atento, simpático y sin peloteos. Calidad, precio , servicio…
La calidad de la comida muy alta, sorprende que un restaurante de carretera pueda proporcionar este nivel.

Si estáis por Campo de Mirra, Biar, La Canyada de Biar, Beneixama, Banyeres de Mariola, Bocairent y no sabes donde comer, no lo penséis, acierto seguro.

Se trata de un restaurante familiar que ha evolucionado en calidad y servicio con los años. Tienen un menú diario a 10 euros entre semana y otro de 21 € fin de semana. De todos modos os digo también que con platos (si no sois muy comilones) os quedáis satisfechos y os gastáis algo menos de dinero. Por cierto, las carnes una pasada y una carta de vinos bastante variada. Si optáis por las paellas tampoco os vais a equivocar.

En un lugar visitado tanto por gente local como por forasteros pero creo que a poca gente le defradurá (siempre habrá algún inconformista).

En la decoración una combinación entre lo rústico y lo moderno que te hace sentir en un ambiente hogareño.

Pues lo dicho, si buscas donde comer por la zona de Banyeres de Mariola, esta puede ser una buena elección.

 

Restaurante «La Tropical» en Los Alcázares de Murcia

Este fin de semana hemos hecho una escapada de pareja a nuestra vecina y tan querida región de Murcia. Como sabeis no es la primera vez que alago esta zona, su gente, su gastronomía y su excelente relación calidad precio. En esta ocasión hemos estado por la zona cercana a La Manga del Mar Menor, un lugar que aunque nos pilla muy cerca (a menos de una hora) nunca lo habíamos visitado.

Llegamos viernes a nuestro hotel de Torre-Pacheco y tras acomodarnos era hora de emprender la aventura de buscar un lugar para comer, porque comer en una zona que no conoces de nada siempre es una aventura que puede o no salir bien. El caso es que nos dirigimos hacía la Manga y nos encontramos con su puerta, el maravilloso pueblo de Los Alcázares, un lugar que inicialmente parece un pequeño pueblo que pasa desapercibido sin más pena ni gloria pero, en el que conforme te adentras en sus calles, descubres que tiene un potencial turístico propio de la zona de Torrevieja, San Pedro del Pinatar, etc …

Recorrimos sus calles cercanas a la playa viendo los distintos chiringuitos y ninguno nos convenció, sin embargo pasamos por la puerta de un local que aunque no estaba a la orilla del mar rebosaba buenas vibraciones, bueno realmente nos llamó la atención la caja de marisco y pescado que bajaban de un coche justo en el momento de pasar. Eran escasamente la 1 del medio día y decidimos entrar. Estábamos en los dominios de La Tropicana. Al parecer es un lugar con mucha historia en esta población y con una barra que nada más entrar invita a quedarse.

Nuestra idea no era sentarnos en el restaurante si no más bien comer de picoteo en la barra y he de deciros que la decisión fué de lo más acertada. Este lugar tiene calidad, elaboración y un precio justo. Nuestra elección fue la siguiente:

  • Tartar de atún.
  • Almeja Gallega.
  • Berenjena con Foia
  • 2 Cañas
  • 2 Copas de Vino blanco
  • Tarta de Queso
  • Quesos de Autor para dos
  • 1 Copa de Oporto LBV
  • 1 Copa de Moscatel de Alicante

Uno de los platos más sorprendentes fue el Tartar de Atún, en primer lugar porque no es un plato que encuentres en cualquier sitio y en segundo lugar por su presentación y su sabor, un 10.
Las almejas estaba muy ricas, las pedimos solo cocidas para no empañar su sabor y os puedo decir que son de un tamaño considerable y de un sabor riquísimo, con esos toques de mar que buscas en este tipo de moluscos.
La Berenjena al Foia fue el único plato que no nos sorprendió, se trata de berenjena rebozada con un trozo de foia y de jamón por encima. El plato estaba bueno, sin embargo en mi opinión deberían hacer el rebozado más fino o incluso usar una tempura en su lugar.

El colofón de tan deliciosa comida fueron los postres; por un lado unos quesos riquísimos que te sirven sobre una pieza de pizarra (o similar) y cada uno con su nombre y procedencia y por otro una tarta de queso espectacular (hacia años que no comía una tarta como esta). Estos postres aderezados con una copa de Oporto LBV y otra de Moscatel de Alicante. El total de la cuenta fueron 44€, un precio que para la calidad, atención y cantidad que comimos considero bastante justo (también es cierto que nos invitaron a las copas del postre).

Como podéis deducir de mis palabras todo fue muy bueno, realmente hacia tiempo que un lugar no nos sorprendía de esa forma y sobre todo en el enclave en el que está. Cuando vas a un lugar costero y turístico esperas más de lo mismo (chiringuitos, paellas y poco más).

También tuvimos la oportunidad de hablar con el gerente y el trato y la atención fueron de 10. Señores de la Tropical, no cambien. Ya sabeis dónde comer en Los Alcazares


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Celler de Can Roca y el Café mediante vacio

En Girona, provincia de Cataluña, podemos encontrar el ya conocido como mejor restaurante del mundo, «El Celler de Can Roca«, el cual reci que en 2012 recibió tres estrellas Michelin.

La genialidad del Celler no tiene límite y has investigado la forma de realizar café usando el vacio. Es obvio que la principal ventaja de este sistema es la de mantener el aroma y el sabor del café recien hecho a un nivel absoluto.

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De las opiniones en la red y el uso por parte de los Restaurantes

el bloguero es amigo de los restaurantes

Que el mundo de las opiniones es algo que ha cambiado, creo que todos somos conscientes. Antes para expresar tu opinión respecto a un lugar, lo hacias en un circulo cerrado de amigos donde ellos comentaban experiencias similares a la tuya e inevitablemente ser convertía en un torneo para ver a quíen le había ido peor, era el momento del «pues a mi…» .

La única forma de llevar tu opinión más allá de los circulos de la amistad era ser un profesional de la comunicación con trabajo. Hoy, sin embargo, el uso de las nuevas tecnologías (redes sociales, blogs, emails, etc..) permite que cualquiera pueda expresarse y dejar constancia de su opinión para todo aquel que quiera conocerla (y a las pruebas me remito). Pero esto ¿es bueno o es malo?, pues supongo que dependerá del prisma por el que se mire. Bajo mi punto de vista no es bueno, es buenisimo pero

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Día en Tabarca, Caldero de Amparín.

Hoy hemos decidido pasar el día en la Isla de Tabarca, una reserva natural marítima a pocos kilómetros de Catral, donde tengo buenos recuerdos tanto infantiles como más recientes por haber vivido buenos días en familia y con amigos. Para llegar partimos desde Santa Pola donde en una media hora como mucho estás allí. Es un lugar que a mi me encanta (pese a que el interés económico lo ha convertido en algo bastante turístico, únicamente frenado por las reglas que establece el ser un lugar protegido), sus aguas cristalinas a través de las que puedes ver incluso en la playa peces, sus calles empedradas, sus lugares más escondidos donde te transportas en el tiempo … y obviamente su gastronomía. Como os decía es un lugar que por su potencial económico está siendo bastante explotado y eso implica que los precios no son bajos, no obstante podéis pasar un día  por unos 32€ por persona (viajes de ida y vuelta y comida incluido):

  • Viaje de ida en lancha rápida y vuelta en barco: 10 €
  • Menú de Paella (1ra bebida, ensalada, unas frituras, una paella de marisco, postre y café): 15 €
  • Hamaca (bajo un toldo): 7 €

En nuestro caso hemos ido a Tabarca 2 adultos y 2 niñas (pero una de ellas no paga embarque por ser menor de 4 años). En lo referente a lo gastronómico nos hemos querido dar un homenaje y probar el famoso caldero de Tabarca, no hay duda que la calidad del pescado en muy alta. Como siempre os detallo que hemos comido:

  • 1 Jarra de Tinto de Verano
  • 1 Jarra de Sangria
  • 1 Botella de Agua de 1.5 l
  • 1 Ración de mejillones al vapor
  • 1/2 Ración de Chipirones
  • 2 Pasteles de Calatrava
  • 1 Natilla con galleta y chocolate
  • 1 Helado
  • 1 Café Cortado
  • 1 Café Solo
  • Unas vistas de infarto 😀

Bueno, comenzamos por los chipirones.. Nosotros hemos pedido 1/2 ración pero o se han equivocado o 1 ración entera de chipirones yo no me la como, muy buenos, sobre todo (y lo que se echa de menos a menudo en este plato) sabían más a chipirones que a fritura. A continuación los mejillones que no han durado en la mesa practicamente nada.. en este caso me ocurre al contrario que con los chipirones, me refiero a la cantidad. Venian 13 mejillones… en primer lugar ¿ que tipo de cantidad es esa ?, ¿y si llego a ser supersticioso?.. en fin, para ser una ración la he visto escasa, quizás también porque estaban muy buenos y me he quedado con ganas de más (menos mal que no han puesto más porque lo que viene a continuación nos ha hecho cara).

Llega el caldero (el pescado por un lado con sus trocitos de patatas y el arroz por otro). Debéis saber que el caldero que comeréis si vais de menú no es el mismo, confirmado por la dueña que el pescado usado en uno y otro no es el mismo y es que un menú de caldero son 30€ /p y una ración de caldero solo son 22,5 € / p  (no olvidemos que el menú incluye ensalada, fritura, la primera bebida, el postre y el café). El pescado usado ha sido gallina, un pez muy feo pero muy sabroso, aunque con muchas  espinas. Estaba delicioso con su caldito y su ali-oli. A los 10 minutos nos han traído el arroz en un perol metálico donde, tal y como mandan los cánones, había un dedo de arroz. Por separado estaba todo muy bueno, pero si el arroz lo «riegas» con el caldo del pescado ya está impresionante. Para mi uno de los mejores calderos que he tomado.

Es importante destacar que el caldero era para 2 personas y hemos comido 4 personas. Dos son niñas pero las que las conocen saben que comen casi como adultos (las dos).

Turno de los postres, las raciones muy generosas (lo siento, hice la foto cuando ya estaba terminándolo, cosas del tinto de verano y la sangría) sin embargo el pan de calatrava estaba excesivamente dulce y algo empachoso. Las natillas, por otro lado, estaban bastante buenas.

El café tampoco ha sido lo mejor, no se que marca usan pero no me ha gustado el sabor. No sabría decir exactamente que no me ha gustado, quizás demasiado tostado.

Otro punto negativo que debo destacar ha sido el servicio. Todo ha comenzado bastante bien pero poco a poco se ha ido ralentizando y en dos ocasiones hemos necesitado pedir al camarero una cosa y tras hacerlo (a los 10 min) no hemos recibido lo que habíamos pedido. Quizás deberían reforzar un poco el servicio para estas fechas (sábado y agosto).

En total la cuenta ha ascendido a 106 €, como veréis la cuenta no es barata pero el caldero estaba muy rico, el pescado muy bueno y obviamente el lugar lo pagas también. No es un lugar para comer todas las semanas pero vale la pena probarlo.


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La alta cocina se adapta a la crisis

restaurantes de lujo adaptados a la crisis

La dichosas crisis afecta a todos, la gente busca sitios con un buen ambiente y buena gastronomía pero a precios razonables. ¿Es algo imposible?, no, no lo es. Algunos de nuestros mejores cocineros son conscientes de ello y han extendido sus miras para que sus restaurante sean un lugar donde acudir pese a la crisis y sin perder su calidad y prestigio.

Un buen ejemplo de esto es uno de los mejores restaurantes del mundo, «El Celler de Can Roca» en Gerona y su titular Joan Roca que a través de sus rocadillos y sus tapas ofrece una calidad insuperable al alcance de casi cualquiera.

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